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ル・ドーム

ル・ドームです。
カフェとレストランと別れています。
レストランは予約でいっぱい。


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魚のスープ。フュメドポワソン€8.9 Fiume de poissons スペルあってんのかいな?

カリカリに焼いたパンにルイユと言うニンニクと赤唐辛子をすりつぶしてオリーブオイルで解いたものを塗って
細切りチーズをのせスープに浮かべて浸みたら食べます。
まぁ、濃厚な魚出汁のパン粥と思っていただければ。
ルイユはちょっと辛いマヨネーズみたいな感じの物で別に塗らなくくてもOK.

面倒なので途中からパンを先にスープにぶち込みチーズをその上からかけて食べてる人がいたので
真似してそうしました。
あったまったわ~


DSCN5945.jpg

食事のあと、レストランの方の写真を撮らせてもらいました。
狭い店だった。

DSCN5948.jpg


DSCN5947.jpg

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